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地方都市のための検索サイト、新潟県 新発田市 〜おらが街の情報サイト・ローカルサーチ。
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＜地方都市の概要＞
新発田市（しばたし）は、新潟県下越地方にある市。
周辺一帯では、越後平野の稲作を中心とした農業地帯が広がっている。
こうしたことを背景として、産業面でも食品関連産業や酒造会社などが目につく。
また、城下町で茶道が盛行された伝統もあってか、和菓子業も多い。
【新発田藩の城下町】
江戸時代には新発田藩10万石の城下町として栄え、
新田開発と加治川の水によって県内有数の穀倉地帯に発展。
03年7月に豊浦町、05年5月に加治川村・紫雲寺町を編入。
【食料供給都市を将来像に】
「食」とそれを支える「農」をキーワードとして、
地域経済の発展と豊かで潤いのある健康的な市民生活の実現をめざす。
【詳細検索の説明】
- 検索条件
キーワードを複数指定したい場合に有効です
キーワードはスペース(空白文字)で区切って複数指定することができます
[すべての語を含む] ・・・指定したすべてのキーワードを含むデータのみ検索します
[いずれかの語を含む] ・・・指定したキーワードが一つでも入っているデータを検索します
- 検索式を使用
このチェックを入れるとキーワードを検索式として検索することができます
[使用可能なオプション]
and ・・・このオプションに続くキーワードを含むデータを検索します(AND条件)
or ・・・このオプションに続くキーワードを含むデータを検索します(OR条件)
not ・・・このオプションに続くキーワードを含まないデータを検索します
たとえば「ホーム」というキーワードを含んで「ホームページ」というキーワードが含まれないデータを検索する場合は、
ホーム not ホームページ
とキーワード欄に記入してください。
- 検索エンジン
使用する検索エンジンを指定します。
新潟県 新発田市 〜おらが街の情報サイト・ローカルサーチ以外の検索エンジンではその他の条件を指定できない場合があります
- カテゴリ指定
検索するカテゴリを限定することができます。
指定しないを選択した場合にはすべてのカテゴリから検索します。
[オプション]
指定カテゴリのみ ・・・選択したカテゴリのみを検索対象とします
指定カテゴリ以下 ・・・選択したカテゴリとその下の階層にあるカテゴリを検索対象とします
- 日付指定
データの登録日/更新日を検索対象に指定することができます
[コマンドの説明]
today-x ・・・本日を基準に日付を指定するコマンドです
(例1)本日登録/更新されたのデータを検索する場合
today とコマンド欄に入力する。
(例2)10日前に登録/更新されたデータを検索する場合
today-10 とコマンド欄に入力する。
year/month/day ・・・西暦で日付を指定するコマンドです
(例1)2000年5月15日に登録/更新されたデータを検索する場合
2000/05/15 とコマンド欄に入力する。
(例2)1999年10月25日に登録/更新されたデータを検索する場合
1999/10/25 とコマンド欄に入力する。
[start_day]-[end_day] ・・・本日を基準に指定した期間中のデータを検索するコマンドです
(例1)30日前〜本日までの間に登録/更新されたデータを検索する場合
30-0 とコマンド欄に入力する。
(例2)100日前〜50日前までに登録/更新されたデータを検索する場合
100-50 とコマンド欄に入力する。
- カテゴリ名検索
キーワードでカテゴリを検索することができます
「しない」にチェックするとカテゴリを検索しません
- 検索結果画面の開き方
検索結果画面の開き方を選択することができます
ブラウザの設定でJavaScriptを使用しない設定にしている場合には動作しません
検索オプションとしては保存されません
- 検索オプションを保存
この項目にチェックを入れると詳細画面での検索時に前回検索時に使用したオプションをあらかじめ選択された状態にすることができます
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■ぽっぽ焼き■
ぽっぽ焼き(ぽっぽやき)とは、新潟県下越地方で見られる長細いパンのような菓子。
薄力粉に黒砂糖と水、炭酸、ミョウバンを加え、専用の焼き器で焼き上げる。
茶褐色で細長く、やや扁平な形状をしている。
暖かい状態で販売され、もちもちとした食感と黒砂糖の素朴な風味を味わえる。
新発田市周辺では蒸気パンとも呼ばれる。
名前の由来は、焼き器の蒸気口に笛をつけポーポーと鳴る音で客寄せをしたことによる。
焼き器から蒸気が出るため蒸し菓子と誤解される場合もあるが、
蒸気は焼き器自体を炉熱からまもるラジエータのもので蒸気で蒸し焼きにしているわけではない。
新潟市周辺や新発田市周辺、三条市などで、主に祭りや縁日、花見会場などの屋台で売られており、
一般の小売店などで目にすることはまずない。
これらの地域においては人気が高く、屋台の定番となっている。
3本あたり100円程度で、9本、15本、30本単位で売られている場合が多い。
近年では上越地方での出店も多くなり、新潟県下共通の味となりつつある。
祭りやスキー場などで屋台が出ている場合、県外からの客も口にすることもあるが、味付けの素朴さから反応は分かれる。
新潟県出身のモーニング娘。メンバー小川麻琴（ただし、下越出身ではない）がテレビ番組で
「新潟では祭りにぽっぽ焼きは欠かせない」と発言したが全国的にブレイクするには至らなかった。
新潟県内で放送される県内のお菓子などの特集番組では必ずと言っていい程、取り上げられる。